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[新闻] 【葡华报】葡萄牙即食商品和自助餐厅需求量猛涨

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发表于 2020-1-21 11:45:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
据《dinheiro vivo》报道,时间就是金钱,葡萄牙人愿意为此付出代价。根据场研究公司尼尔森(Nielsen)的数据显示,2019年葡萄牙消费者在超市购买的即食食品支出为1.96亿欧元,两年内增长21%;在自助餐厅/即食区花费9,170万欧元,两年内增长了31%

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据悉,葡萄牙分销公司协会和零售食品商已经发现了这一趋势,在冷藏区引入了外卖区或更多即食食品。例如Pingo Doce超市,JerónimoMartins连锁集团长期以来一直投资于中央厨房以销售生产外卖食品。今年,Pingo Doce计划在阿威罗开设一个面积超过7,000平方米的新厨房。西班牙的Mercadona连锁超市在葡萄牙北部开的分店中提供外卖,但在西班牙本土并没有。

尼尔森零售部总监安娜·保拉解释称:“保持职业与个人生活之间的平衡是葡萄牙消费者面临的主要问题之一。超过一半的葡萄牙消费者愿意为节省时间的任何东西付出更多的代价。这种便利必须以商店形式、产品、包装、服务以及使用新技术来实现。”

近年来,葡萄牙的外卖、自助餐厅、即食食品和冷藏食品等类别看到了显着增长。2019年,葡萄牙人在自助餐厅/即食区花费了9,170万欧元,两年内增长了31%;在冷藏食品上的花费为9620万,比两年前增加了28%。消费者对便利性的追求也推动了在线购物和送货上门的增长。

葡华报 编译
原文链接:https://www.dinheirovivo.pt/empresas/portugueses-gastam-196-milhoes-em-comida-pronta-nos-supermercados/
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