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[新闻] 【葡华报】 葡萄牙哪家餐厅的Francesinha最好吃?

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发表于 2019-5-27 09:50:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
葡国新闻 II 葡萄牙哪家餐厅的Francesinha最好吃?

葡华报  昨天
据《sapo》新闻报道,Francesinha是波尔图的经典菜肴,有句老话说:“每个波尔图人心中,都有一间他最喜欢的Francesinha餐厅。”这足以说明Francesinha这道菜在波尔图的地位。
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Fransesinha是波尔图特有的美味佳肴,从上世纪五十年代开始风靡葡萄牙,是典型的肉食者们的天堂食物。因为它在面包里面夹裹着一层牛肉、一层鸡肉、一层猪肉、一层火腿,甚至更多其他肉类,然后外面用厚厚的大芝士片严密地覆盖起来,放入烤箱中烤化,最后上面再摆一个鲜嫩的煎蛋。端出来的时候芝士香味和肉香柔美地交织在一起,令人陶醉。用刀把它切开来以后,发现里面全是汁水香溢的肉类,让人大开朵颐!
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今天就让我们来历数全国各地好吃的Francesinha餐厅——这些都是由饕餮网友票选出来,虽然大部分位于波尔图,但仍有部分其他城市的馆子,可以一解嘴馋!

1、 Dom Tacho,Lisboa
2、Café Atenas, Coimbra
3、Francesinha É Prá Sé, Viseu
4、Digujá, Guarda
5、Compostu Taverna, Coimbra
6、Cervejaria Alicarius, Aveiro
7、Invictus, Paredes
8、Francesinhas& Companhia, Lousada
9、Praxis, Coimbra
10、Taberna Londrina, Guimarães
11、Taberna Belga, Braga
12、Forever Restaurante, Vila Nova de Familação
13、Trigo de Cantos, Porto
14、A Cantarinha Café, Porto
15、Venham Mais 5, Porto
16、Francesinha Café, Porto
17、Alicantina, Porto
18、Yuko Tavern, Porto
19、Tappas Caffè, Porto
20、Locanda Restaurante, Porto
21、Lado B, Portp
22、Cervejaria Galiza, Porto
23、Restaurante Cufra, Porto
24、Capa Negra, Porto
25、Café Santiago, Porto
26、Bufete Fase, Porto
27、Restaurante O Golfinho, Porto
28、Barcarola Café, Porto
29、O Afonso, Porto
30、Brasão Cervejaria, Porto

葡华报编译
原文链接:https://viagens.sapo.pt/saborear/gastronomia/artigos/afinal-onde-se-come-a-melhor-francesinha-de-portugal#&gid=1&pid=30
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